Resep Membuat Ayam Taliwang Gurih dan Pedas dengan Ciri Khas Bumbu Bakarnya yang Meresap Saat Digigit

WARTA LOMBOK – Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas Nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas yang menggigit. Selalu dinanti bagi pecinta makanan pedas

Ciri khas kuliner ayam taliwang berupa olahan ayam kampung muda di olah dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga memberikan cita rasa yang kuat. Penyajiannya selalu disertai plecing kangkung dan beberuk terong.

Selain itu, proses membuat ayam taliwang tidak sulit. Namun, sebaiknya Anda menggunakan ayam kampung agar bumbu bakarnya lebih meresap dan nikmat.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Tteobokki Rumahan Lengkap dengan Saus Gochujang, Camilan Khas Korea yang Lezat

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resep_masakan_desa pada Kamis, 3 Maret 2022, berikut resep membuat ayam taliwang.

Bahan :

1. 1 ekor ayam kampungpotong jadi 2 atau sesuai selera

2. 1 sdm gula merah

3. Kecap manis secukupnya