Network
WARTA LOMBOK – Kue wajik adalah jajanan tradisional Indonesia yang bahan utamanya terbuat dari ketan, santan, dan gula.
Biasanya kue wajik disajikan di acara besar seperti pernikahan, maulid nabi, dan sebagainya.Wajik juga memiliki rasa khas yang manis yang gurih.
Rasa manisnya mendominasi bisa menjadi pengawet alami, hingga bisa bertahan kurang lebih 2 minggu. Cara membuat kue wajik sangat gampang dan simpel, Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah.
Baca Juga: Cara Membuat Brownies Kukus Lembut Manis, Kue Enak dan Sederhana Ala Rumahan
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @anekakueenaklezat pada Sabtu, 5 Maret 2022, berikut resep dan cara mengolah kue wajik.
Bahan ketan:
1. 500 gr beras ketan (rendam selama 2 jam) cuci bersih. Tiriskan
2. 400 ml santan sedang
3. 2 lembar daun pandan
