WARTA LOMBOK - Bagi pecinta ayam bakar, resep satu ini sangat cocok denganmu karena memiliki cit rasa yang sangat lezat.
Sayap Ayam Bakar Madu memanjakan lidahmu terlebih disantap bersama nasi hangat.
Berikut ini resep dan cara membuat Sayap Ayam Bakar Madu.
Sayap Ayam Bakar Madu
Bahan:
10 pasang sayap ayam potong dua
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt jahe giling
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Garam
Baca Juga: Resep Seblak Bakso yang Nikmat dan Cocok Dibisniskan, Simak Cara Membuatnya
Bahan Saos Madu :
3 sdm madu
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
1 sdm saos sambel
1 sdm margarin
1 sdm air perasan jeruk nipis
Takaran saos sesuaikan dengan selera ya.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kulit Pangsit yang Nikmat Disantap Saat Hujan, Simak Cara Membuatnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, masukkan ayam, masak sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
2. Lumuri ayam dengan semua bahan saos madu hingga merata, taruh kulkas minimal lima jam biar meresap.
3. Bakar ayam di atas teflon sambil di lumuri sisa saos madu
4. Sajikan ayam bakar dengan sambel korek, sambel terasi atau sambel dadak dan juga nasi hangat.***