Network
WARTA LOMBOK - Salah satu makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah adalah Mangut Lele.
Mangut Lele biasa dimasak santan dan bisa dijadikan menu makan utama keluarga.
Wangi dan keunikan rasa dari mangut lele menjadi keistimewaan tersendiri. Apalagi dalam keadaan hangat dan segar.
Biasanya, sayuran yang ditambahkan dalam masakan mangut lele berupa kemangi yang menjadi penambah aroma pada masakan.
Sebagaimana dikutip wartalombok.com dari akun instagram @yohana_cookingdiary, berikut resep dan cara memasak mangut lele.
Baca Juga: Selalu Ada Saat Bulan Puasa, Berikut Resep Kolak Ubi Legit
Bahan :
1 kg lele (dimarinasi dgn bawang putih dan garam, diamkan 15 menit, goreng kering)
8 bawang merah, rajang
