Network
WARTA LOMBOK - Perkedel kentang adalah makanan khas yang berasal dari Nusantara. Makanan ini umumnya terbuat dari kentang yang digoreng atau direbus sebelum dilumatkan.
Selain dijadikan sebagai hidangan makan siang, perkedel kentang juga bisa disajikan sebagai makanan pendamping lainnya.
Perkedel kentang juga kadang disebut bergedel, dibuat dengan cara kentang digoreng atau direbus lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng.
Baca Juga: Dilihat dari Bentuknya, Anda Pasti Tertarik Mencobanya, Berikut Resep Donat Kentang Meisis
Bagi Anda yang berminat membuat sendiri perkedel kentang di rumah, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @lisna_lisnawati71 pada Jumat, 27 Mei 2022, berikut resep membuat perkedel kentang yang nikmat.
Bahan :
- 500 gr kentang, potong-potong dan goreng hingga matang, lalu haluskan selagi hangat
- 1 kuning telur
