WARTA LOMBOK - Tongkol Balado merupakan menu lauk yang sangat digemari baik di warung maupun hidangan makan di rumah sendiri.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok disantap dengan nasi putih sehingga tak disadari porsi makan meningkat.
Berikut ini resep Tongkol Balado yang sederhana dibuat sendiri.
Baca Juga: Melongo, 5 Aktor Korea Ini Dikatakan Mirip Anak Anjing oleh Penggemar Saking Menggemaskannya
Tongkol Balado
Bahan :
1/2 Ekor ikan tongkol sisik (dagingnya saja)
500 ml air untuk merebus
1 ruas jahe haluskan
5 siung bawang putih haluskan