Gak Usah Jauh-Jauh ke Jepang, Berikut Resep dan Cara Membuat Gyoza, Makanan Pangsit dengan Tekstur yang Kenyal

- 4 Juni 2022, 20:12 WIB
Resep dan cara membuat Gyoza, pangsit khas ala Jepang.
Resep dan cara membuat Gyoza, pangsit khas ala Jepang. /Instagram.com/@sofivirgianti

WARTA LOMBOK - Salah satu makanan favorit khas dari Negeri Sakura, Jepang adalah Gyoza.

Gyoza sendiri adalah makanan mirip pangsit. Meskipun di Jepang, makanan ini umumnya diisi dengan daging babi, namun makanan ini bisa dikreasikan sesuai dengan budaya dan tradisi masing-masing

Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut kami sajikan resep dan cara membuat Gyoza, jajanan khas Jepang.

Baca Juga: Menjadi Hidangan Bersama Bakso, Berikut Resep Pangsit Bakwan yang Enak dan Gurih

Gyoza sendiri memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, dan siapa pun yang mencicipi pasti akan ketagihan. 

Tak perlu jaun-jauh ke Jepang hanya untuk mencicipi jajanan pangsit, cukup simak pembahasan resep dan cara membuat Gyoza dalam artikel ini.

Dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @sofivirgianti pada Sabtu, 4 Juni 2022, berikut resep dan cara membuat Gyoza.

Bahan :
 
• 300 gr daging ayam cincang ato giling

• 50 gr udang cincang

• 2 bh wortel, serut panjang

• 2 tangkai daun bawang, iris

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 2 sdm saus tiram

• 1 btr telur ayam

• 1 sdt garam

• 1 sdm tepung kanji

• 1 sdt kaldu bubuk

• ½ sdt lada bubuk

• Kulit gyoza atau kulit pangsit, secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

• 1 sdt minyak wijen
 
 
1. Dalam wadah, campur semua bahan isian, seperti daging ayam, wortel, daun bawang, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih, telur.
 
2. Aduk semua bahan sampai rata. Koreksi rasanya dengan ujung jari.
 
3. Siapkan kulit pangsit atau kulit gyoza, letakan 1 sdt adonan diatasnya, kemudian bungkus adonan tadi dengan kulit tersebut dengan cara melipat disalah satu sisinya.
 
4. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, dan susun gyoza di wajan teflon, biarkan hingga bagian bawah kecokelatan dengan api sedang.
 
 
5. Lalu tuang air sampai setengah gyoza terendam tambahkan minyak wijen lalu tutup wajan.
 
6. Tunggu sampai air menyusut dan kulit gyoza terlihat tipis tandanya sudah matang.
 
7. Sajikan dengan cocolan saus dimsum ato saus sambal.
 
Demikian resep gyoza. Selamat mencoba.***

Editor: Baiq Hurratul Hasanah

Sumber: Instagram @sofivirgianti


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah