Network
WARTA LOMBOK - Salam hangat bagi para pencinta kuliner Nusantara. Berikut akan kami sajikan resep dan cara membuat bolu tape moist.
Pembahasan tentang resep dan cara membuat bolu tape moist kali ini akan fokus pada bagaimana menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat kue enak yang satu ini.
Mengolah bolu tape moist tidak terlalu sulit, Anda tinggal mengikuti saran resep berikut ini. Selain itu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah diperoleh.
Baca Juga: Resep Bolu Tape Legendaris Nikmat Disantap sebagai Teman Ngopi, Begini Cara Membuatnya
Nah bagi Anda para pencinta kue, yuk pelajari sampai tuntas pembahasan resep dan cara membuat kue bolu tape moist berikut ini/
Dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @dapoererna pada Kamis, 16 Juni 2022, berikut resep dan cara membuat bolu tape moist.
Bahan A :
- 200 gr tape haluskan
- 70 ml SKM
- 65 ml santan instan (segitiga)
Bahan B :
- 4 btr telur utuh
- 2 btr kuning telur
- 200 gr gula pasir (klo kurang suka manis bisa dikurangi jd 175 gr)
- 1 sdt SP
Baca Juga: Menghindar Karena Jerawat Muncul! Berikut Cara Mengatasinya Menggunakan Bahan-Bahan Alami Ini
Bahan C :
- 250 gr tepung prot sedang
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt vanili
- 200 gr butter/margarin dicairkan
Taburan : keju ato kismis
1. Campur bahan A
2. Kocok bahan B sampai mengembang
3. Masukkan bahan A, kocok 1 menit.
4. Lalu masukkan bahan C, aduk pake mixer speed paling rendah asal campur aja.
Baca Juga: UNU NTB: Kampus Pertama Bernuansa Islam Nusantara di Indonesia Timur
5. Matikan mixer, sempurnakan campuran adonan dengan spatula.
6. Masukkan butter cair aduk sampai rata.
7. Tuang ke loyang ukuran 26 cm yang sudah dioles carlo ato mentega tabur terigu (jika loyang sultan tak usah tabur terigu).
8. Tabur atasnya dengan keju ato kismis (optional).
9. Panggang dengan suhu kurang lebih 170°c api atas bawah selama 15 mnt, lalu turunkan ke 150°c api bawah, lalu turunkan lagi 140°c api atas bawah 10 mnt atau sampai matang, (sesuaikan oven masing-masing)
10. Angkat langsung balik.
Demikian resep dan cara membuat bolu tape moist. Selamat mencoba.***
