Masakan Spesial yang Wajib Anda Coba, Ini Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Untuk Menemani Makan Siang

WARTA LOMBOK -  Jika kehabisan ide memasak lauk atau makanan pendamping saat makan siang, Anda bisa mencoba membuat sayur lodeh spesial di rumah. 

Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, umumnya ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Masakan sayur lodeh ini mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

Baca Juga: Resep Membuat Sayur Lodeh Labu Siam, Varian Olahan Makanan Berkuah, Cocok Disajikan Saat Santap Siang

Masakan ini menyerupai kari, tetapi lebih dominan menggunakan sayur-sayuran daripada daging atau boga laut.

Masakan sayur lodeh ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak, cocok dijadikan sebagai lauk atau makanan pendamping makan siang.

Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @deviirwantari pada 26 Juli 2022, berikut resep sayur lodeh spesial.

Bahan :

• 250 gr kikil