WARTA LOMBOK - Sate adalah makanan yang terbuat dari daging ayam atau kambing yang ditusuk lalu dibakar.
Anda juga bisa mengkreasikan varian sate yang lainnya yaitu sate kulit ayam manis. Cara membuatnya terbilang cukup mudah.
Sate kulit ayam manis bisa dijadikan sebagai camilan atau bisa juga dijadikan sebagai lauk pendamping saat menyantap nasi hangat.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Aci yang Praktis dan Tidak Ribet
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur.uri pada Minggu, 21 Agustus 2022, berikut resep dan cara membuat sate kulit ayam manis.
Bahan :
• 1 kg kulit ayam, bersihkan dari lemak yang berlebih, beri perasan air jeruk nipis dan sedkit garam, kaldu jamur lalu aduk rata.
Rebus sebentar di air yang sudah mendidih sekitar 2-3 menit, angkat bilas air dingin tiriskan lalu potong-potong
• 1.5 sdm saus tiram