Network
• 350 gr tepung protein sedang
• 50-60 gr gula halus kis
• 2 sdm air es
• ½ sdt vanilla extract (jika suka)
Cara membuat:
1. Campurkan margarine dan butter dalam wadah besar
2. Masukkan tepung dan gula halus yang sudah diayak sebelumnya. Hancurkan dengan pisau pastry atau garpu sampai berbulir (seperti pasir).
Baca Juga: Resep Membuat Combro, Makanan Khas Sunda yang Sangat Cocok Dijadikan Camilan Gurih
3. Tambahkan vanilla extract dan 2 sdm air es, jika masih agak bereman dan sulit dibulatkan boleh ditambah setengah sdm air es lagi.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian bulatan, gilas lalu cetak dalam cetakan pie, tusuk garpu dasar pie supaya tidak menggelembung.
