Resep Pie Pisang Coklat Keju yang Manis dan Gurih, Berikut Cara Membuatnya

- 23 September 2022, 05:35 WIB
Pie Pisang Coklat
Pie Pisang Coklat /Instagram.com/linagui.kitchen

WARTA LOMBOK – Pie merupakan salah satu hidangan penutup atau cemilan yang terbuat dari pastry yang berisi berbagai macam isian, seperti susu, kacang almond, dan masih banyak lagi.

Pie biasanya berbentuk bulat dan bertekstur gurih pada kulitnya. Rasa pie yang manis dipadukan dengan kerenyahan kulitnya menciptakan rasa yang khas dan enak.

Di Indonesia, pie lebih dikenal dengan pie susu yang ada di Bali. Pie ini biasanya menjadi oleh-oleh khas Bali.

Baca Juga: Mirip Seperti Lumpia, Berikut Resep Membuat Sosis Solo, Mudah dan Bisa Menjadi Ide Jualan

Namun kini kamu bisa mengkreasikan pie menjadi pie pisang coklat keju. Hidangan ini berisi irisan pisang, dark coklat, keju, dan almond. Penasaran dengan resepnya? Yuk simak di bawah ini.

Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @linagui.kitchen pada 22 September 2022, berikut resep pie pisang keju coklat yang manis dan gurih.

Bahan:

Baca Juga: Resep Semur Jengkol, Makanan Pendamping Nasi yang Pedas Manis, Begini Cara Membuatnya

• 200 gr butter/margarine (1:1)

• 350 gr tepung protein sedang

• 50-60 gr gula halus kis

• 2 sdm air es

• ½ sdt vanilla extract (jika suka)

Cara membuat:

1. Campurkan margarine dan butter dalam wadah besar

2. Masukkan tepung dan gula halus yang sudah diayak sebelumnya. Hancurkan dengan pisau pastry atau garpu sampai berbulir (seperti pasir).

Baca Juga: Resep Membuat Combro, Makanan Khas Sunda yang Sangat Cocok Dijadikan Camilan Gurih

3. Tambahkan vanilla extract dan 2 sdm air es, jika masih agak bereman dan sulit dibulatkan boleh ditambah setengah sdm air es lagi.

4. Bagi adonan menjadi 2 bagian bulatan, gilas lalu cetak dalam cetakan pie, tusuk garpu dasar pie supaya tidak menggelembung.

5. Oven dengan suhu 170 derajat celcius sampai ¾ matang (sesuaikan oven masing-masing).

Baca Juga: Resep Membuat Manisan Kolang Kaling, Bisa Menjadi Camilan Manis yang Kenyal atau Bisa Juga Dijual

6. Lalu beri filling pasta cheese @chefmatechocolate, kemudian tata irisan pisang raja, irisan dark coklat chefmate, keju cheddar parut, almond slice, panggang lagi dengan suhu kecil untuk melelehkan coklatnya dan mematangkan keju dan almond slicenya.

7. Keluarkan l dari oven. Beri secukupnya susu kental manis dan terakhir tabur cracker balls dan meises dari @chefmatechocolate.

Sekian resep pie pisang cokelat keju yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba.***



 

Editor: Mamiq Alki

Sumber: Instagram @linagui.kitchen


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x