Menjadi Makanan Khas Suku Minang, Berikut Resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Iga Sapi

WARTA LOMBOK - Gulai Nangka Iga Sapi merupakan salah satu sajian sayur berkuah santan yang kerap di temui di berbagai rumah makan khas Suku Minang.

Ada yang membuat gulai nangka dengan tambahan jengkol, jeroan, dan daging sapi.

Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dewi.yuliana23 pada 8 Oktober 2022, berikut resep Gulai Nangka Iga Sapi.

Baca Juga: Ternyata Enak Banget! Berikut Resep dan Cara Membuat Gulai Nangka yang Enak dan Simpel

Bahan :

sekitar 700 gram nangka muda,

bersihkan potong2, rebus di air

mendidih sampai empuk, tiriskan buang airnya

500 gram iga sapi/daging tetelan

2 - 2,5 L air/secukupnya