WARTA LOMBOK - Gulai dikenal sebagai masakan berbahan daging ataupun sayuran seperti nangka muda dan daun singkong.
Ragam kuliner populer Tanah Air ini juga bisa dikreasikan dari aneka bahan dasar seperti iga sapi yang dipadukan dengan sayur nangka.
Dikutip wartalombok.com dari akun Facebook Resep Masakan Bunda, 28 Agustus 2022, berikut resep dan cara memasak gulai nangka iga sapi yang menggiurkan.
Baca Juga: Resep Tumis Pete Kacang Panjang, Alternatif Masakan yang Kaya Nutrisi
Bahan-bahan:
- 700 gram nangka muda
- 500 gram iga sapi
- 2 - 2,5 L air
- 300 ml santan kental
- garam