WARTA LOMBOK – Asam urat adalah salah satu jenis penyakit persendian dengan gejala nyeri.
Pada kasus dengan tingkat resiko yang tinggi, asam urat bisa menyebabkan terjadinya pembengkakan pada sendi, kulit terasa panas, dan kemerahan.
Bagi penderita asam urat, disarankan agar menjaga asupan makanan agar tidak semakin parah. Meski penyakit ini sekilas dianggap sepele, namun akibatnya cukup membuat penderita merasa sangat tidak nyaman.
Baca Juga: Resep Indomie Telur Dadar yang Murah Meriah, Anda Wajib Mencobanya
Salah satu penyebab munculnya penyakit asam urat adalah konsumsi makanan yang mengandung purin tinggi.
Beberapa makanan dengan kadungan purin tinggi adalah makanan yang berasal dari laut, jeroan dan daging. Oleh karena itu, bagi penderita asam urat sebaiknya menghindari jenis makanan tersebut.
Tidak hanya jenis makanan seperti disebutkan di atas, ternyata ada beberapa jenis sayuran yang mengandung zat purin yang tinggi.
Baca Juga: Alasan Achmad Yurianto Dicopot dari Jabatan Dirjen P2P Kementerian Kesehatan
Seperti dikutip wartalombok.com dari ringtimesbanyuwangi.com dalam artikel “4 Jenis Sayuran dan Buah Penyebab Asam Urat yang Perlu Dihindari”, berikut jenis sayuran yang mengandung zat purin yang tinggi dan harus dihindari oleh pengidap asam urat.
1. Bayam
Bayam memiliki kandungan nutrisi diantaranya tinggi akan zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.
Meskipun demikian, ternyata bayam mengandung tinggi kandungan purin yang bisa menyebabkan kambuhnya penyakit asam urat. Kadar purin dalam 100 gram bayam terdapt 57 gram purin.
Baca Juga: Perbedaan Dokter Umum dan Dokter Spesialis
2. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran yang biasa dihidangkan dalam masakan sehari-hari. Meskipun tinggi akan nutrisi, ternyata kembang kol tinggi akan kandungan purin dan menjadi salah satu pantangan bagi pengidap asam urat.
Menurut hasil penelitian kandungan purin di dalam 100 gram kembang kol berkisar di antara 51 gram kandungan purin.
3. Asparagus
Meskipun jarang terdapat di Indonesia, sayuran asparagus termasuk ke dalam jenis sayuran yang harus dihindari bagi pengidap asam urat. Kandungan purin di dalam 100 gram asparagus berkisar pada 23 gram.
Baca Juga: Risma Dilaporkan Karena Dituduh Melakukan Pelanggaran Berat
4. Buah Nangka dan Nanas
Selain sayuran, ternyata beberapa jenis buah juga harus dihindari oleh pengidap asam urat.
Salah satu buah yang harus dihindari pengidap asam urat dan tergolong buah yang mengandung tinggi purin yaitu buah nangka .
Tak hanya itu, penderita penyakit asam urat sebaiknya menghindari makan nanas karena akan memicu kambuhnya penyakit asam urat. Hal tersebut terjadi lantaran nanas yang ada di dalam lambung akan difermentasi menjadi alkohol yang bisa memicu timbulnya nyeri akibat asam urat.
Baca Juga: Element - Maaf Dari Surga Chord gitar dan lirik
Seperti disebutkan di atas jenis-jenis sayuran dan buah yang sebaiknya dihindari bagi pengidap penyakit asam urat.
Akan tetapi tidak perlu khawatir, masih banyak jenis bahan pangan terutama jenis sayur dan buah yang bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat, bahkan dianjurkan untuk dikonsumsi.*** (Ringtimesbanyuwangi.com/Ifki Rifqi Arumning Tyas)