4 Makanan Penyebab Asam Urat, Sayuran Salah Satunya?

18 November 2020, 06:00 WIB
Ilustrasi kaki yang terkena asam urat /Pixabay/cnick

 

WARTA LOMBOK – Penyakit asam urat sering ditemui pada orang yang lanjut usia.

Asam Urat sendiri adalah penyakit yang berbahaya dan sering sekali menganggu aktivitas keseharian manusia.

Asam urat biasanya ditandai dengan nyeri pada sendi dan otot dan nyatanya Asam Urat sendiri dpaat disebabkan oleh banyaknya asupan makanan kurang tepat.

Baca Juga: Viral di Medsos, Satu Unit Mobil Avanza Ditukar Dengan Tanaman Hias

 

Bahkan makanan sehat dan kaya nutrisi seperti sayuran ada yang menyebabkan asam urat.

Kandungan zat yang dapat menyebabkan asam urat adalah purin, dan ini terdapat pada beberapa sayuran.

Penyakit asam urat merupakan penyakit yang disebabkan karena penumpukan kristal asam urat yang terjadi pada sendi yang bisa menyebabkan rasa nyeri tak tertahankan.

Baca Juga: Meski Jadi Pilihan Mobil Ambulance, DFSK Terus Memberi Kejutan Dengan Ragam Inovasi Baru

 

Biasanya, akibat mengkonsumsi makanan tinggi purin.

Tak hanya sayuran, beberapa jenis bahan makanan seperti daging merah, jeroan, makanan laut merupakan penyumbang terbesar purin di dalam tubuh.

Untuk itu bagi penderita asam urat sebaiknya mengurangi konsumsi makanan yang telah disebutkan di atas.

Baca Juga: Isu Naruto Bakal Mati, Masashi Kishima Ambil Alih Kembali, Penggemar Beri Komentar

 

Dilansir dari ringtimesbanyuwangi.com dalam artikel berjudul “4 Jenis Sayuran dan Buah Penyebab Asam Urat yang Perlu Dihindar”, berikut merupakan sayuran tinggi purin yang harus dihindari oleh pengidap asam urat.

  1. Bayam

Bayam memiliki kandungan nutrisi diantaranya tinggi akan zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.

Meskipun demikian, ternyata bayam mengandung tinggi kandungan purin yang bisa menyebabkan kambuhnya penyakit asam urat. Kadar purin dalam 100 gram bayam terdapt 57 gram purin.

Baca Juga: Bantuan Subsidi Upah untuk 1,6 Juta Guru Honorer, Masing-Masing Mendapatkan Rp1,8 Juta

 

  1. Kembang Kol

Kembang kol adalah sayuran yang biasa dihidangkan dalam masakan sehari-hari. Meskipun tinggi akan nutrisi, ternyata kembang kol tinggi akan kandungan purin dan menjadi salah satu pantangan bagi pengidap asam urat.

Menurut hasil penelitian kandungan purin di dalam 100 gram kembang kol berkisar di antara 51 gram kandungan purin.

Baca Juga: Kemdikbud RI Gelontorkan Dana Rp350 Miliar untuk Belajar di Luar Kampus pada Program Kampus Merdeka

 

  1. Asparagus

Meskipun jarang terdapat di Indonesia, sayuran asparagus termasuk ke dalam jenis sayuran yang harus dihindari bagi pengidap asam urat. Kandungan purin di dalam 100 gram asparagus berkisar pada 23 gram.

  1. Buah Nangka dan Nanas

Selain sayuran, ternyata beberapa jenis buah juga harus dihindari oleh pengidap asam urat.

Salah satu buah yang harus dihindari pengidap asam urat dan tergolong buah yang mengandung tinggi purin yaitu buah nangka.

Baca Juga: Wamil Selesai, Ditanya Soal Kapan Lepas Lajang, Aktor Minho SHINee Sudah Memutuskan

 

Tak hanya itu, penderita penyakit asam urat sebaiknya menghindari makan nanas karena akan memicu kambuhnya penyakit asam urat. Hal tersebut terjadi lantaran nanas yang ada di dalam lambung akan difermentasi menjadi alkohol yang bisa memeicu timbulnya nyeri akibat asam urat.

Seperti disebutkan di atas jenis-jenis sayuran dan buah yang sebaiknya dihindari bagi pengidap penyakit asam urat.

Akan tetapi tidak perlu khawatir, masih banyak jenis bahan pangan terutama jenis sayur dan buah yang bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat, bahkan dianjurkan untuk dikonsumsi.*** (Klikseleb.com/Tasia)

 

Editor: BK Fathoni

Sumber: Klik Seleb Ringtimes Banyuwangi

Tags

Terkini

Terpopuler