Network
WARTA LOMBOK – Salah satu jenis makanan khas Indonesia selain tempe adalah tahu.
Masyarakat Indonesia mengenal tahu sebagai makanan yang gampang didapat dan harganya murah.
Selain itu, tahu juga merupakan jenis makanan dengan kandungan gizi yang baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Diduga Menghina Meninggalnya Syekh Ali Jaber, Bocah 14 Tahun Harus Berurusan dengan Polisi
Banyak olahan makanan yang bahan dasarnya dari tahu, seperti gorengan dan lauk. Sebagian orang juga mengolah tahu menjadi kripik.
Bahan dasar tahu adalah kedele, yang tentunya mempunyai kandungan gizi tinggi terutama protein.
Seperti dikutip Warta Lombok.com dari Portal Jogja.com dalam artikel "Kenali Kandungan Gizi Tahu dan Manfaatnya, Dari Cegah Penyakit Jantung Sampai MPASI", berikut beberapa manfaat tahu bagi kesehatan.
Di dalam 100 gram tahu hanya terdapat sekitar 70 kalori, 2 gram karbohidat, dan 4 gram lemak.
Tahu mengandung banyak nutrisi, di antaranya ada protein termasuk asam amino esensial, juga berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, kalsium, selenium, fosfor, magnesium, zat besi, seng, dan tembaga.
Baca Juga: Habis Dilanda Gempa, Warga Mamuju Sulawesi Barat Pusing Harga Bensin Rp30 Ribu per Liter
