Network
1 kuning telur
6 gram kopi bubuk tanpa ampas (Nescafe Classic 3 sachet)
1 sdm air panas
170 gram tepung protein sedang (segitiga biru)
15 gram cokelat bubuk (Van Houten)
30 gram tepung maizena
¼ sdt garam
Baca Juga: 10 Kebiasaan Sehari-hari yang Bisa Membuat Seseorang Terlihat Lebih Muda dari Usianya
Cara Membuat:
- Pertama larutkan kopi bubuk dengan air panas. Dinginkan.
- Aduk pake whisker butter dan gula halus (boleh ditambah ekstrak vanila). Aduk sampai creamy.
- Masukkan kuning telur. Aduk lagi sampe rata.
- Tambahkan larutan kopi. Aduk lagi sampe rata.
- Masukkan semua bahan kering: tepung terigu, cokelat bubuk, maizena dan garam. Uleni dengan sendok kayu atau spatula sampe kalis atau mudah dibentuk.
- Bagi² adonan sebanyak masing² 5 gram. Bentuk bulat agak lonjong. Susun di loyang. Dan belah dikit dengan pisau.
- Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit atau sesuaikan dengan karakter oven masing².
- Setelah matang dinginkan dan kemas dalam stoples.
Baca Juga: Dua Resep Makanan Lezat Pengganti Nasi Bagi Pelaku Diet Karbohidrat
