Ayo Makan Sawi! Ini Dia Manfaat Konsumsi Sayur Sawi yang Jarang Anda Ketahui

WARTA LOMBOK - Sayur sawi bisa dikatakan sebagai salah satu makanan super karena memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi.

Tak berbeda dengan sayuran yang memiliki daun gelap lainnya, sawi memiliki kandungan serat, vitamin, fitonutrien, dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Menikmati sayur sawi juga terbilang sangat mudah, lho. Kamu bisa memasaknya menjadi tumisan, sayuran berkuah, digoreng, menjadi campuran, atau bahkan diolah dengan cara diasinkan.

Baca Juga: Tak Disangka! Inilah Manfaat dan Khasiat Kacang Mete yang Perlu Anda Ketahui

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Fakta Kece pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah manfaat sayur sawi.

1. Mengandung Efek Antikanker

Sawi mengandung senyawa glukosinolat yang dikaitkan dengan efek antikanker.

Disebutkan dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Molecules, senyawa glukosinolat terbukti mampu memberikan perlindungan terhadap sel dari kerusakan DNA dan membantu mencegah terbentuknya sel kanker.

2. Meringankan Gangguan Pernapasan

Baca Juga: Jadwal Final Indonesia Open 2022 dan Hasil Pertandingan Semifinal Kemarin, Kira-kira Siapa yang Naik Podium

Sawi memiliki banyak vitamin dan mineral yang efektif dalam memerangi infeksi virus seperti pilek dan flu.

Kandungan vitamin C pada sayuran ini juga diklaim mampu membantu meredakan peradangan karena sinus dan mengurangi risiko terserang penyakit asma.

3. Membantu Mengobati Psoriasis

Psoriasis merupakan gangguan autoimun yang ditandai dengan inflamasi dan peradangan.

Baca Juga: Dear Perempuan, Pilihlah Lelaki Hebat Sebagai Kekasih Halalmu

Lesi yang terjadi karena masalah kesehatan ini bisa diobati dengan menggunakan sawi.

Psoriasis adalah penyakit autoimun, inflamasi, kronis, dan peradangan. Lesi yang disebabkan oleh psoriasis dapat diobati dengan sawi.

Sayur ini memberikan manfaat dengan cara memfasilitasi kerja atau stimulasi enzim, seperti katalase dan superoksida dismutase yang membantu meringankan peradangan dan rasa nyeri pada pengidap psoriasis.

Baca Juga: Taman Tonjeng Beru Lombok Tengah Sepi Pengunjung, Pedagang: Pasilitas Diperbaharui dan Ditambah

4. Menurunkan Kolesterol

Masih belum cukup, sawi juga memiliki senyawa yang berperan dalam mengikat empedu pada sistem pencernaan.

Hal ini sangatlah penting karena bisa mencegah terjadinya reabsorbsi asam empedu dan berkaitan langsung dengan menurunnya kadar kolesterol dalam darah.***