WARTA LOMBOK - Daun selada adalah sumber vitamin yang baik, termasuk vitamin A dan vitamin K yang sangat tinggi.
Bahkan, secangkir daun selada bisa memenuhi 82% kebutuhan vitamin A serta 60% kebutuhan vitamin K harian Anda.
Bahkan, daun selada mengandung komposisi sebagai berikut air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium.
Baca Juga: Melancarkan Sistem Pencernaan! Inilah 5 Khasiat dan Manfaat Sayur Kol yang Baik Bagi Tubuh
Bukan hanya dilengkapi kandungan karbohidrat, selada juga kaya dengan protein, serat dan sedikit lemak.
Sayuran berdaun hijau ini juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti mineral zat besi, kalium, kalsium, folat, dan serat dapat membantu memenuhi kebutuhan asupan gizi harian Anda.
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Keraing’s Family pada 4 November 2018, inilah manfaat daun selada.
1. Menjaga kesehatan jantung
Daun selada kaya kandungan folat. Di dalam tubuh Anda, folat berfungsi untuk mengolah asam amino bernama homosistein dalam darah.
Baca Juga: Sinopsis Gangaa: Detik-detik Gangaa Menunggu Hukuman Mati, Amaji Bertekad Menyelamatkannya
Sementara kadar homosistein dalam darah yang terlalu tinggi bisa menimbulkan berbagai masalah pada jantung, misalnya peyumbatan pembuluh darah.
Hal tersebut dapat meningkatkan risiko stroke, penyakit arteri koroner, dan emboli paru.
2. Merawat kecantikan kulit
Kekurangan asupan vitamin A dapat membuat warna kulit jadi tidak rata atau belang.
Sementara itu, kekurangan vitamin C bisa membuat kulit cepat keriput, kendur, dan kusam.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Sagitarius Hari ini 28 Juni 2022: Kendalikan Diri Anda dari Menikmati Kesenangan
Rutin mengonsumsi daun selada yang kaya kandungan vitamin A dan vitamin C berkhasiat membantu merawat kulit Anda agar tampak lebih sehat, kencang, dan lembut.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Berbagai vitamin dalam daun selada berfungsi untuk menjaga sel-sel imun dalam melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.
Kandungan vitamin A juga mampu meredakan infeksi, peradangan, serta kerusakan sel.
4. Mencegah komplikasi kehamilan
Manfaat daun selada bagi ibu hamil dan janin tentu sayang bila dilewatkan. Pasalnya, daun selada adalah sumber folat yang tinggi.
Senyawa folat terbukti dapat menekan risiko kecatatan pada janin.
Selada yang kaya kandungan vitamin K juga mampu mencegah perdarahan setelah persalinan.
5. Menjaga kesehatan mata
Khasiat baik vitamin A bagi kesehatan mata tentu sudah tidak asing lagi buat Anda.
Kekurangan vitamin A bisa meningkatkan risiko glaukoma, katarak, dan menurunnya penglihatan karena proses penuaan.***