Bisa Menurunkan Kolestrol! Simak Manfaat Luar Biasa Bawang Putih untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui

WARTA LOMBOK - Selain dimanfaatkan sebagai bahan dapur, bawang putih juga banyak manfaatnya bagi tubuh.

Dalam bawang putih mengandung kalori, karbohidrat, protein, serat, mangan, vitamin C, kalsium, selenium, sederet antioksidan seperti flavonoid, oligosakarida, dan asam amino.

Selain itu, bawang putih juga diperkaya oleh senyawa sulfur aktif seperti alliin, allyl propyl disulfide, dialil disulfida, dan dialil trisulfida. Ketika bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur tersebut akan bereaksi membentuk allicin.

Baca Juga: Aman Bagi Penderita Diabetes! Inilah Khasiat dan Manfaat Buah Kurma yang Kaya Akan Nutrisi dan Proteinnya

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Saddam Ismail dan Kunci Sehat pada Selasa, 14 Juni 2022, inilah manfaat bawang putih.

1. Menurunkan kolesterol

Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi. 

Sekitar 10 gram bawang putih mentah (1-2 siung kecil) setiap hari berhasil menurunkan kolesterol cukup drastis dalam dua bulan.

2. Mengendalikan tekanan darah