WARTA LOMBOK - Mi yang ideal dikonsumsi oleh adalah mi yang terbuat dari bahan-bahan alami, tanpa pewarna dan pengawet, serta tanpa MSG tambahan.
Hal itu diungkapkan anggota Pengurus Cabang PC Lembaga Kesehatan Nahdlatul Ulama (LKNU) Sumenep, Jawa Timur, dr H Slamet Riadi tentang bahaya mengonsumsi mi instan berlebihan.
Ia juga mengingatkan agar masyarakat tidak berlebihan mengonsumsi mi instan guna mencegah penyakit masyarakat.
Baca Juga: Luar Biasa! Inilah Manfaat Jamur Cordyceps yang Wajib Anda Ketahui
Boleh mengkonsumsi mi instan sebanyak 1 sampai 2 kali dalam sepekan jangan sampai berlebihan.
Menurutnya, kebanyakan mi instan terdapat bahan pengawet kimia seperti MSG dan TBHQ yang berfungsi meningkatkan rasa dan sifat pengawetan makanan.
Pengawet tersebut diperbolehkan untuk dimasukkan ke dalam makanan dalam batas tertentu meski begitu dalam jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Gangguan lainnya yang dapat terjadi, antara lain penyakit kanker, serangan jantung, gangguan fungsi ginjal, obesitas, diabetes, dan hipertensi.
Satu persatu penyakit yang kelak akan menyerang individu yang berlebihan mengonsumsi mi instan.
1. Menyebabkan kanker secara medis