Network
2. Menyehatkan kulit
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kacang panjang mengandung salah satu vitamin esensial, yaitu vitamin c. Konsumsi vitamin C dapat mengurangi munculnya keriput, menyembuhkan kulit kering dan kemerahan, serta memperlambat proses penuaan.
Menu makanan yang kaya vitamin C seperti kacang panjang juga punya manfaat untuk mencegah perkembangan kanker kulit.
Baca Juga: Mengejutkan! Berikut 5 Khasiat Kosumsi Jus Belimbing Bagi Kesehatan Tubuh
3. Mencegah kanker
Kacang panjag mengandung sederet antioksidan nabati, termasuk flavonoid, dan riboflavin (vitamin B2). Dua senyawa ini diketahui dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker pada tubuh.
Di samping itu, kacang panjang mengandung asam folat yang tinggi.Tubuh yang kekurangan asam folat berisiko menyebabkan pertumbuhan sel kanker pada usus besar, payudara, serviks, paru-paru, dan kanker otak.
4. Mengurangi risiko asam urat
Manfaat ini masih berkaitan dengan kandungan vitamin c pada kacang panjang. Vitamin C adalah antioksidan yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan bahan kimia beracun.
Penumpukan radikal bebas dapat menyebabkan sejumlah penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi (radang sendi).
