WARTA LOMBOK - Manfaat minyak zaitun tidak hanya baik untuk menjaga berat badan, tetapi juga menurunkan tekanan darah.
Tak heran bila minyak zaitun kerap digunakan untuk mengolah makanan atau sebagai campuran bahan makanan.
Meski banyak mengandung lemak, tetapi lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun merupakan jenis lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, asam oleat, omega 3, dan omega 6. Minyak zaitun juga mengandung kolin dan antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol.
Baca Juga: Sinopsis Imlie ANTV Kamis, 18 Mei 2023: Imlie Jelaskan Masalah dalam Keluarga kepada Aparna
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat Pada 11 Mei 2023, inilah khasiat minyak zaitun.
1. Mengontrol tekanan darah
Salah satu manfaat minyak zaitun yang sangat populer adalah mengontrol tekanan darah. Sebuah riset menyebutkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun murni sekitar 50–60 ml atau setara kurang lebih 4 sendok makan per hari, terlihat memiliki tekanan darah yang lebih terkontrol.
Hal ini diduga berkat kandungan antioksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun yang dapat membuat pembuluh darah lebih rileks dan mengurangi peradangan di pembuluh darah.
2. Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung