Resep Mie Goreng Burung Dara Spesial Pedas, Simpel dan Enak Bikin Anda Ketagihan Terus

  WARTA LOMBOK - Mie Goreng Burung Dara saat ini merupakan makanan yang sangat banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat.

Rasanya yang pedas ditambah dengan bumbunya yang komplit terasa paling cocok ketika disantap malam hari, saat gerimis dan disantap dalam keadaan masih hangat.

Cara pembuatannya pun dapat dikatakan sangat gampang, karena tidak ada rempah-rempah yang diperlukan sulit untuk dicari.

 Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Mata Roda, Jajanan Tradisional Indonesa Dari Singkong

Dari pada penasaran, mari simak resep masakan mie goreng burung dara pedas spesial berikut ini.

Bahan:

500 ml air

3 buah mie

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

12 biji cabai rawit

1 batang daun bawang

Seledri

6 buah bakso sapi

1 buah tomat

2 butih telur

Minyak goreng

Baca Juga: Bikin Molen Pisang Kue yang Enak Disajikan dengan Teh Hangat, Simak Bahan dan Cara Membuatnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur

Lada bubuk

1 sendok makan saus pedas

2 sendok makan kecap manis

Cara pembuatan:

• Pertama-tama panaskan 500 ml air, masukkan 3 buah mie, diamkan sejenak sampai terlihat lemas, jika sudah lemas angkat dan tiriskan.
• Potong kecil- kecil 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 12 buah cabai rawit, 1 batang daun bawang, seledri secukupnya, 6 buah bakso sapi, dan 1 buah tomat
• Tambahkan 2 butir telur dalam mangkok lalu dikocok, panaskan minyak goreng kemudian masukkan telur yang sudah dikocok dan angkat ketika sudah matang.

Baca Juga: 4 Makanan Pedas Khas Indonesia yang Sangat Terkenal di Luar Negeri Terutama India

• Tambahkan bawang putih dan bawang merah lalu tumiskan, aduk sampai merata kemudian tambahkan lagi dengan cabai rawit dan tomat yang sudah dipotong, aduk sampai benar-benar merata.
• Masukkan bakso sapi yang sudah dipotong, tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk sampai merata.
• Tambahkan 1 sendok makan saus pedas, 2 sendok makan kecap manis, sawi hijau, dan terakhir mie yang sudah direbus, aduk hingga semua bahan tercampur bagus.
• Terakhir tambahkan seledri tunggu hingga tercium bau matang, selanjutnya mie goreng burung dara siap disajikan.***