WARTA LOMBOK – Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selai nanas atau cokelat, dan rasa lainnya.
Nastar adalah kue yang terbuat dari adonan mentega, tepung, gula, dan telur yang diberi isian selai nanas. Kue ini memiliki cita rasa asam, manis, dan gurih.
Nastar memiliki tekstur lembut dan rasa yang legit. Kue ini biasa diisi dengan selai nanas. Jadi perpaduan rasa manis dan asamnya selai nanas akan membuat Anda ketagihan mencicipinya.
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @kreasikuekering pada Selasa, 29 April 2022, berikut resep kue nastar.
Bahan :
1. 250 gr butter + margarin
2. 60 gr gula halus
3. 3 btr kuning telur
4. 1/2 sdt vanilla
5. 350 gr terigu protein sedang
6. 50 gr maizena
7. 50 gr susu bubuk
Isi :
Selai nanas homemade.
Baca Juga: Kapan Waktu Terbaik untuk Tidur dan Bangun?
Olesan :
1. 3 kuning telur
2. 1 sdm susu cair
Cara membuat :
1. Kocok butter, margarin gula halus, kuning telur & vanilla sampai rata & lembut. Tidak perlu lama sampai mengembang.
2. Masukkan maizena & susu bubuk. Aduk rata dengan sendok kayu. Masukkan terigu bertahap sampai adonan bisa di pulung.
3. Pulung adonan secukupnya, pipihkan & beri isi selai nanas. Bulatkan. Tata di loyang.
4. Panaskan oven 140-150°c. Panggang selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga agak dingin. Oles dengan bahan olesan, diamkan sebentar.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus Hari ini 30 April 2022: Anda Akan Merasakan Gelombang Energi yang Luar Biasa
5. Panggang kembali hingga matang sekitar 10-15 menit. ( sampai kecokelatan).
Selamat mencoba.***