WARTA LOMBOK - Udang Goreng Asam cocok sebagai tambahan daftar menu Anda.
Rasa udangnya yang spesial membuat lidah Anda tidak berhenti bergoyang.
Udang Goreng Asam sangat cocok disajikan kapan saja Anda makan.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dapur.uri pada 12 Agustus 2022, berikut resep Udang Goreng Asem.
Bahan:
- 1kg udang potong ujung baguan kepalanya aja ya
- 1sdm asam jawa..Diberi sedikit air,air asam kental nya dikit aja airnya ya sekitar 1sdm aja
- 1 sdt garam
- 1/2sdm gulpas
- kaldu jamur
Bumbu halus:
- 6btr b merah
- 3btr b putih
- 1btr kemiri
- 1sdt lada
Baca Juga: Sinopsis Gangaa: CINTA DITOLAK! Palash Ingin Balas Dendam dengan Mempermainkan Gangaa dan Sagar
Cara Membuat :
1. Marinasi udang dgn bumbu halus dan air asam dan garam,gulpas dan kaldu jamur Aduk rata. Biarkan sekitar 1/2 jam.
2. Goreng dalam minyak panas sampai sedikit kering atau nyemek2 kalo aku sukanya nyemek2
3. Siap disajikan dengan sambal belacan atau rusep
Demikian resep Udang Goreng Asem, selamat mencoba.***