WARTA LOMBOK- Bingun dengan menu masakan hari ini, tenang mimin punya resep dan cara membuat masakan yang mudah simple dan enak tentunya.
Cocok banget buat kalian yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak, masakani yang mimin rekomendasikan adalaha sambal tempe terasi kemangi.
Tempe yang di campur dengan sambal bisa menjadi menu yang enak dan lezat, tentunya bikin boros nasi.
Baca Juga: Resep Strawberry Chocolate Layer Cake, Desert Mewah Bikin Ngiler
Apalagi di hidangkan dengan nasi putih yang anget di temani dengan segar dinginnya es tentunnya akan menggugah selara makan anada
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @tips_masakenak, pada 4 Oktober 2022, menggugah selera, berikut resep dan cara membuat sambal tempe terasi kemangi.
Sambel Tempe Terasi Kemana
Bahan :
• Satu papan tempe ukuran kecil
• Dua batang kemangi (ambil daunnya)
• Minyak sayur untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Apam Gula Jawa Jajanan Tradisional Dicintai Kaum Milineal, Begini Cara Membuatnya
Bahan Sambel terasi :
• 100 gr cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit setan
• 3 cm terasi
• 8 buah bwg merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 100 ml minyak sayur
Baca Juga: Resep Peyek Renyah Kacang Cocok untuk Lauk Makan, Begini Cara Membuatnya
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap jamur
Cara :
Panaskan minyak, tumis cabe, terasi, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu, setelah itu angkat lalu ulek kasar, masukan garam, gula, penyedap jamur secukupnya, aduk rata, lalu test rasa.
Penyelesaian :
1. Bumbui tempe dgn sejumput garam, sedikit air dan 2siung bawang putih geprek, diamkan 10 menit.
Baca Juga: Resep Ayam Kentucky Ala Abang Kali Lima yang Laris untuk Dijual
2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing, angkat dan tiriskan
3. Letakkan tempe yg sudah di goreng di atas piring saji beri sambal terasi dan kemangi
4. Dan yang terakhir sajikan.
Itulah Resep dan cara membuat sambal tempe terasi kemangi cepat dan praktis, cocok menjadi menu harian anda dirumah, selamat mencoba dirumah ya bun.***