WARTA LOMBOK- Mie ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang.
Berbagai macam jenis varian mie ayam yang sering kita jumpai di warung-warung, mulai dari mie ayam wonogiri, mie ayam bangka dan masih banyak lainnya.
Namun kali ini berbeda dari biasanya, mimin akan merekondasikan mie ayam yang cocok menjadi menu ide jualan, dijamain bakal banyak pelanggan.
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Membuat Tumis Daging Kunyit, Dijamin Rasanya Tidak Mengecewakan
Mie ayam ini bernama mie ayam jamur, kombinasi jamur dengan ayam membuat mie ayam yang satu ini lebih istimewa.
Penasaran seperti apa bahan- bahan yang di butuhkan untuk membuat mie ayam jamur ini, yuk di baca artikelnya sampai selesai.
Dikutip Wartalombok.com dari akun Instagram @yscooking pada Senin, 28 Oktober 2022, berikut resep dan cara membuat mie ayam jamur yang super enak, cocok jadi ide jualan.
MIE AYAM JAMUR
Bahan mie
• Mie basah, rebus
• Minyak ayam
• Kecap asin
• Sawi/ selada rebus
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Wonogiri yang Super Enak Cocok Jadi Ide Jualan
Bahan ayam jamur:
• 4 siung bawang putih cincang
• 1 bawang bowing bombay kecil potong kotak kecil
• 1 potong paha ayam fillet, potong kotak kecil
• 1 kaleng kecil jamur merang, belah dua
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap ikan
• 2 sendok makan saus tiram
• Garam, merica
• 1/2 sendok makan gula
• 1 sdt minyak.wijen
• 1/2 sendok makan terigu
Cara membuatnya.
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu masukkan terigu setelah itu aduk hingga rata.
2. Masukkan ayam, masak sampai pucat, masukkan jamur dan bumbu-bumbu, lalu aduk rata masak.sampai matang dan kuah mengental.
Cara Penyajian
1. Rebus mie sebentar saja dalam air mendidih setelah itu angkat berikutnya lalu aduk dalam mangkuk yg berisi 1 sendok makan minyak ayam dan 1 sendok makan kecap asin.
2. Beri topping ayam jamur, sayur rebus. Sajikan
Itulah resep dan cara membuat mie ayam jamur yang super enak, cocok jadi ide jualan, selamat mencoba ya bun.***