WARTA LOMBOK- Bagi kalian yang sedang bingung mau masa apa hari ini, tenang jangan khawatir, mimin akan merekomendsikan serta membagiakan resep dan cara membuatnya.
Masakan yang mimin rekomendasikan buat menu harian kalian adalah masakan sawi asin cah daging yang super enak.
Selain rasaya yang enak masakan sawi asin cah daging ini ternyata untuk mebuatnya cukup mudah simple serta hemat waktu.
Baca Juga: Makanan Sehat Cah Brokoli Jamur Kuping yang Lezat Buat Si Kecil, Begini Cara Buatnya
Bukan hanya mudah di buat saja, untuk mencari komposisi bahan untuk membuatnyapun juga mudah, anda bisa mencari bahannya di pasar terdekat maupun di warung.
Penasaran seperti apa resep dan cara sawi asin cah daging yang super enak ini, baca artikel ini sampai selesai.
Dikutip Wartalombok.com dari akun Instagram @yscooking pada Selasa, 15 November 2022, Resep dan cara Membuat Sawi Asin Cah Daging yang Enak, Lezat, Simpel Bisa Jadi Menu Harian.
SAWI ASIN CAH DAGING
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Capcay Ayam Sederhana Seenak Buatan Restoran, Lauk Makan Lezat nan Praktis
Bahan
• 1 ikat sayur asin ukuran kecil, potong-potong.
• 100gr daging iris tipis ( sapi/ayam/pork).
• 3 siung bawang putih cincang.
• 1/2 bawang bombay iris.
• 2 cabe merah iris serong.
• 2 cm jahe geprek.
Bumbu
• 2 sendok makan kecap asin.
• 1 sendok makan kecap manis.
• 1 sendok makan saus tiram.
• 1 sdt minyak wijen.
Baca Juga: Menggugah Selera, Berikut Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Tahu yang Super Lezat
• 1/2 sdm gula.
• Garam, merica.
• Larutan maizena.
Cara
1. Marinasi daging dengan 2 sendok makan kecap asin + 1/2 sendok makan maizena, saisihkan.
2. Tumis bawng putih, jahe dan cabe hingga harum lalu masukkan bombay.
3. Setelah bombay layu masukkan daging masak sampai pucat.
Baca Juga: Menggugah Selera, Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Talas Yang Super Enak
4. Masukan sawi dan bumbu, aduk rata, tuang sedikit air, masak sampai matang.
5. Beri sedikit larutan maizena, masak sampai kental lalu Sajikan.
Itulah resep dan cara membuat sawi asin cah daging yang enak, lezat, simpel bisa jadi menu harian, selamat mencoba.***