WARTA LOMBOK – Salah satu kuliner dari Pacitan yang wajib dicoba adalah soto ayam kampung Pacitan yang berbeda dengan soto di daerah lain.
Makanan soto ayam kampung Pacitan ini disajikan dengan bihun yang sebelumnya digoreng dengan minyak panas hingga kering.
Kemudian ditambahkan taburan kacang yang dipadukan dengan kuah yang nikmat, serta rasa jahe hangat yang kuat.
Kuah dengan rasa jahe ini sangat jarang sekali kita jumpai bahkan tidak terdapat pada soto manapun.
Unik bukan? Jika penasaran bisa langsung mencoba sendiri membuatnya di rumah.
Dikutip wartalombok.com dari Instagram @anisyahkh pada Minggu, 19 Desember 2021, berikut resep dan cara membuat soto ayam kampung Pacitan.
Bahan :
- ½ daging ayam