Network
WARTA LOMBOK - Jika berbicara tentang kuliner asal Lombok Nusa Tenggara Barat, maka yang terlintas di kepala adalah makanannya yang terkenal pedas sesuai dengan namanya.
Salah satu makanan khas Lombok yang sangat terkenal adalah sambal beberoknya.
Sambal beberok adalah sambal yang disajikan dalam bentuk serba mentah tanpa sentuhan api di dalamnya, terong, timun, kacang panjang semuanya di cincang dan dicampuri bumbu mentah juga.
Jika di luar negeri ada salad dengan mayonaisenya maka di Lombok sausnya diganti sbal pedas.
Agar tidak penasaran lagi berikut ini resep dan cara membuat sambal asal Lombok tersebut.
Sambal Beberok Khas Lombok
Bahan:
1. 6 bh terong hijau bulat
