Network
WARTA LOMBOK – Belacan pada resep masakan kali ini merupakan nama lain dari terasi, masyarakat Melayu biasa menyebutnya terasi dengan sebutan belacan.
Belacan sendiri terbuat dari bahan fermentasi udang rebon yang memiliki aroma dan rasa sangat khas yang mampu melezatkan masakan.
Salah satu masakan yang sering menggunakan bahan belacan atau terasi yaitu tumis kangkung, yang sangat cepat tersaji dan mudah dibuat oleh siapa saja.
Baca Juga: Cantik Tapi Jahat! 5 Aktris yang Sukses dengan Peran Antagonis di Serial Televisi Hindi
Berikut resep dan cara membuat kangkung belacan sebagaimana dikutip wartalombok.com dari Instagram @yzmalicious.
Bahan:
Bahan Utama :
• 2 ikat kangkung, siangi
• Garam, gula & kaldu bubuk secukupnya
