WARTA LOMBOK - Siapa nih yang doyan makan ikan satu ini? Ikan tongkol selain kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan, juga rasanya sangat enak.
Berbagai macam olahan tongkol bisa lakukan untuk mencapai rasa yang nikmat, bisa dicopot, di gulai, dan juga diolah menjadi makanan yang pedas seperti tongkol bumbu balado.
Nah untuk tongkol balado sendiri lebih nikmat lagi dicampur dengan kemangi, yuk ini dia resep dan cara membuatnya yang bisa dipraktikkan sendiri.
Baca Juga: Tata Cara Cek Plagiasi untuk Skripsi, Tesis dan Disertasi di Turnitin
Resep Tongkol Balado Kemangi
Bahan:
600gr ikan tongkol
1 ikat kemangi (petik daunnya)
Bumbu halus untuk merebus: