WARTA LOMBOK – Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api yang menjadikannya rasa yang khas dengan aroma bakar yang melekat dan menggugah selera.
Ikan bakar tidak hanya bisa dibuat pakai kecap manis namun bisa juga dipadukan dengan bumbu pedas. Menu ikan bakar termasuk pedas manis biasanya menjad salah satu menu unggulan di setiap acara.
Selain rasanya yang pedas manis, Anda juga bisa mempraktekkan dan membuat ikan bakar sendiri di rumah. meski terkesan sederhana, rasanya tidak kalah lezat daripada ikan bakar yang dijual-jual di luar.
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @natalia23lia pada Sabtu, 3 Februari 2022, berikut resep mengolah ikan bakar dijamin lezat dan mudah dibuat, cocok disajkan bersama keluarga.
Bumbu-bumbu halus :
1. 6 siung bawang putih
2. 2 siung bawang merah
3. 1 sdt ketumbar