15 buah cabe rawit
10 lembar daun jeruk
½ sendok makan garam
½ sendok makan gula pasir
½ sendok makan penyedap rasa
½ sendok makan lada bubuk
Ditambah minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
- Potong ayam sesuai selera kemudian cuci dan rebus hingga matang, kemudian goreng setengah matang.