Network
WARTA LOMBOK – Japchae merupakan salah satu makanan Korea yang bentuknya hampir mirip seperti sajian bihun goreng pada umumnya. Hanya saja, japchae menggunakan dangmyen atau sohun, mie bening yang terbuat dari tepung ubi khas Korea.
Biasanya sohun ini dicampur bersama daging sapi dan berbagai jenis sayuran yang kemudian diberi taburan wijen. Japchae sendiri termasuk dalam kategori makanan pendamping.
Rasanya yang manis dan gurih bakalan membuat Anda ketagihan. Proses membuatnya juga sangat simpel karena bahan-bahan yang diperlukan mudah didapatkan, sehingga Anda pun bisa mengkreasikan japchae ini sesuai selera.
Baca Juga: Jajanan Sederhana Rumahan, Inilah Resep Lengkap dan Mudah Mengolah Hotteok Manis dan Lembut
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resepkorea pada Jumat, 25 Februari 2022, berikut resep membuat japchae.
Bahan :
1. 150 gr korean vermicelli/bihun ubi
2. Bayam secukupnya
3. Wortel iris tipis secukupnya
