Begini Resep dan Cara Membuat Es Cendol Enak Lembut dan Kenyal, Mudah Dibikin Sendiri di Rumah

WARTA LOMBOK – Es cendol adalah penganan yang dibuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan.

Es cendol merupakan minuman penutup es manis yang mengandung tetsan tepung beras hijau, santan, dan sirup gula aren. Tekstur cendol yang lembut kenyal makin enak dinikmati dalam keadaan dingin.

Membuat es cendol pun sangat mudah Anda bisa mengkreasikannya dengan gaya tradisional ataupun kekinian sendiri rumah.

Baca Juga: Resep Mudah Cara Membuat Es Campur yang Manis dan Segar, Cocok Untuk Buka Puasa

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @dapurpopuler1 pada Sabtu, 5 Maret 2022, berikut cara membuat es cendol enak lembut dan kenyal.

Bahan-bahan :

1. 1,5 kg cendol segera

2. 1 tin susu sejat

3. 1 tin santan pekat

4. Secubit garam

5. Gula malaka/gula merah

Baca Juga: Resep Praktis Es Gabus Sangat Cocok Dihidangkan Ketika Duduk Santai Bersama Keluarga Tercinta Pada Musim Panas

6. Air

Cara membuat :

1. Cendol jika mau lebih sedap, boleh guna santan dari kelapa parut yang dikisar halus kemudian diperah santannya.

2. Ambil 1 tin susu sejat kemudian campurkan dengan santan pekat tadi. Sukatan santan adalah 1 tin ( nisbah 1:1) – suka guna tin susu sejat yang sama.

Baca Juga: Berikut Adalah Chord Gitar dan Lirik Lagu Easy On Me yang Dipopulerkan Oleh Adele.

3. Kacau dan campurkan secubit garam untuk menaikkan rasa.

4. Cairkan gula malaka/gula merah diatas api dengan sedikit air. Setelah larut tutup api dengan tapis.

5. Untuk penyediaan isikan cendol, gula malaka diikuti santan mengikut selera kedalam mangkuk. Lebuh sedap jika ditambah es.

Baca Juga: DIJODOHKAN Orang Tua, Berikut Kehidupan Nyata Roop Durgapal 'Tidak Masalah, Cinta Bisa Menyusul di Belakang'

6. Cendol sedap siap dinikmati.

Selamat mencoba.***