WARTA LOMBOK - Es gabus merupakan jajanan yang umum kita temui. Es tersebut diperjual belikan ketika musim panas melanda.
Es gabus dibungkus menggunakan plastik khusus untuk pembuatan es. Biasanya es tersebut di potong-potong dalam bentuk persegi.
Tentunya, cita rasa es gabus sangat nikmat dan segar. Apa lagi mengkonsumsinya ketika berkumpul bersama keluarga tercinta.
Bagi anda yang ingin membuat es gabus, berikut resep dan cara mengolahnya sebagaimana dikutip wartalombok.com pada Kamis, 24 Februari 2022 dari postingan akun Instagram menurumahansederhana.
Bahan:
• 180 gr tepung hunkwe
• 1 liter santan sedang
• 5 sdm gula pasir (tergantung selera)