Network
WARTA LOMBOK - Chicken teriyaki adalah makanan berbahan dasar ayam yang berasal dari Jepang.
Proses pembuatan makanan chicken teriyaki ini adalah dengan cara direndam dengan bumbu kecap dan dimasukkan ke dalam panggangan panas.
Berikut ini akan kami sajikan resep dan cara membuat chicken teriyaki yang gurih dan manis.
Baca Juga: Resep Membuat Chicken Wings yang Simpel, Makanan Favorit Cocok Disajikan Untuk Anak-Anak di Rumah.
Penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah? Yuk simak pembahasan resep dan cara membuat chicken teriyaki berikut ini.
Dikutip wartalombok.com dari psotingan yang diunggah akun Instagram @sofivirgianti pada Sabtu, 4 Juni 2022, berikut resep dan cara membuat chicken teriyaki.
Bahan :
- 250 gr Dada Ayam, iris tipis
- 1 sdm Air jeruk nipis
- 1/2 sdt Garam
- 3 sdm Margarin
- 1/2 btr Bawang bombay, iris panjang
- 2 siung Bawang putih, cincang halus
- 150 ml Air
- Wijen sangrai untuk taburan
Baca Juga: Peruntungan Shio Hari Ini, 1 Juni 2022: Macan, Hindari Meminjamkan Uang, Kelinci dan Kuda Bagaimana?
Bahan Saus rendaman :
- 3 sdm Saus Teriyaki
- 1 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Minyak wijen
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 2 cm Jahe parut
- 1/4 sdt Garam
Baca Juga: Sinopsis Gopi: Durga Murka! Gaura Dibuat Tak Berdaya, Dharam Menjadi Rebutan
Cara memasak:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan semua bahan saus rendaman dan ayam dalam wadah lalu aduk hingga merata. Simpan dalam kulkas sekitar 30 menit biar bumbu meresap.
3. Panaskan 3 sdm margarin. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan air. Masak sampai air menyusut dan kuah mengental.
6. Koreksi rasa.
7. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Demikian resep dan cara membuat chicken teriyaki. Selamat mencoba.***
