Resep Ikan Tongkol Bumbu Rica-Rica, Bikin Nafsu Makan Meningkat, Simak Cara Membuatnya

WARTA LOMBOK - Resep Ikan Tongkol Bumbu Rica Rica merupakan menu yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang lezat terlebih jika dihidangkan dengan nasi hangat.

Ikan Tongkol Bumbu Rica-Rica juga banyak dijumpai sebagai hidangan warung makan karena rasanya yang populer di lidah konsumen.

Berikut ini Resep Ikan Tongkol Bumbu Rica Rica yang simple.

Baca Juga: Bosan Olahan Mie Itu-Itu Saja, Yuk Cobain Resep Bakmi Goreng, Dijamin Bikin Nagih dan Porsi Makan Bertambah

Bahan-Bahan:

1 ekor ikan tongkol potong2 cuci bersih

2 lembar daun pandan potong kecil kecil

8 lembar daun jeruk

1 batang sereh memarkan

Secukupnya Air

Secukupnya Garam dan gula merah

Kaldu bubuk (optional)

Secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

7 btr bawang merah

4 btr bawang putih

3 btr kemiri

5 bj cabe merah keriting

8 bj cabe setan

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

2 ruas kunyit

1 bh tomat potong-potong

Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini Hari ini 4 Juni 2022: Anda Harus Rendah Hati Agar Disayangi oleh Teman

Cara Membuat: 

Goreng ikan tongkol tapi jangan terlalu garing.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan air dan daun pandan jg tomat

Masukkan pula garam dan gula merah. Tunggu hingga gula larut

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap

Siap disajikan.***