Seger-Seger Nikmat! Catat Cara Membuat Sambal Matah yang Enak dan Simpel Ala Rumahan

WARTA LOMBOK – Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa diulek. Biasanya sambal ini berbahan dari bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo dan minyak kelapa.

Cita rasa sambal matah gurih dan pedas. Selain itu, sambal matah juga menyegarkan sehingga cocok disajikan bersama beragam hidangan

Sambal matah juga sangat cocok dipadukan dengan banyak sajian. Mulai dari nasi hangat, ikan goreng, ayam betutu, hingga mi goreng

Baca Juga: Ini Dia Resep Membuat Sate Ayam Manis, Empuk dan Simpel, Cocok Disajikan Bersama Keluarga dan Teman-Teman

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @lusiaa_vv pada Kamis, 9 Juni 2022, berikut resep membuat sambal matah.

Bahan :

• 4 batang serai ambil bagian putihnya

• 8 siung bawang merah

• 15 butir cabe rawit