WARTA LOMBOK E Kasstengels adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.
Rasa gurih dan teksturnya yang lembut, membuat banyak orang ketagihan dengan kastengel. Tak banyak yang tahu, kue satu ini merupakan resep asli dari Belanda, lho. Berbahan dasar keju, membuat cita rasa kastengel menjadi gurih dan nikmat. Selain dijual di pasaran, kastengel juga bisa kamu buat sendiri di rumah.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram@sofivirgianti berikut resep kastengel
KASTENGEL
ala : @sofivirgianti .
Bahan :
- 150 gr Mentega /margarin
- 100 gr Butter
- 50 gr Susu bubuk ( 1 sachet)