Network
Cara membuat:
• Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan sereh, lalu tumis
• Didihkan air, lalu masukkan kikil. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan sereh dan daun jeruk.
• Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa.
• Biarkan bumbu meresap 5 menit, lalu tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng dan daun bawang.
• Sajikan bersama lontong dan sambal optional.
Demikian resep dan cara membuat lontong kikil. Selamat mencoba.***
