WARTA LOMBOK - Cuaca panas saat seperti ini akan terobati jika kita minum yang segar dan dingin. Salah satu minuman yang bisa mengobati rasa haus adalah es bongko mutiara.
Es bongko adalah minuman dingin yang manis dan menyegarkan serta cocok dinikmati saat cuaca panas.
Minuman dingin manis ini terbuat dari adonan tepung hunkwee dan disajikan bersama dengan kuah santan dan gule merah. Teksturnya lembut dan legit.
Ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak resep membuat es bongko mutiara berikut ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @deviirwantari pada 28 Juli 2022, berikut resep dan cara membuat es bongko mutiara.
Bahan :
• 100 gram tepung hunkwee
• 600 ml santan kental