WARTA LOMBOK - Ketan Pandan Unti Kelapa merupakan beras ketan yang sering diolah menjadi menu camilan yang manis dan lezat.
Perpaduan antara ketan aroma pandan dan parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah, menghasilan rasa yang sangat enak.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dapur.uri pada 19 Agustus 2022, berikut resep Ketan Pandan Unti Kelapa.
Bahan lapis ketan :
- 250 gr beras ketan, cuci bersih rendam min 1jam
- 150 ml santan kental
- Air endapan pandan
- 1/2 sdt garam