Berikut Resep dan Cara Membuat Brongkos, Makanan Legendaris Khas Jogja yang Terbuat Dari Bumbu Kluwek

WARTA LOMBOK - Selain terkenal dengan daerah wisata, Jogja juga memiliki kuliner yang begitu populer.

Selain gudeg, Jogja juga ternyata memiliki kuliner legendaris dan terkenal yaitu brongkos yang diolah dengan bumbu kluwek dan berkuah santan.

Jika tertarik ingin membuat makanan brongkos, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan yang diperlukan.

Baca Juga: Intip Bahan dan Cara Pengolahan Rawon Daging yang Sederhana dan Tidak Ribet, Anda Wajib Mencobanya di Rumah

Berikut resep dan cara membuat brongkos khas Jogja sebagaimana dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @dapur.uri 

Bahan :

• ¼ kg daging rebus hingga empuk

• 4 btr telur rebus

• 8 bh tahu goreng coklat