WARTA LOMBOK - Ayam goreng kalasan merupakan kuliner khas Sleman, Yogyakarta.
Ternyata cara membuat ayam goreng kalasan cukup gampang tetapi butuh waktu untuk membuat daging ayam menjadi empuk.
Akan terasa lebih nikmat jika ayam goreng kalasan disajikan bersama sambal terasi.
Baca Juga: SUPER EMPUK! Berikut Resep dan Cara Mengolah Ayam Goreng Lengkuas yang Enak dan Dijamin Auto Nagih
Penasaran? Yuk simak resep dan cara membuat ayam goreng kalasan seperti dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur.uri pada 31 Agustus 2022.
Bahan :
- 2 ekor ayam (1 ayam potong 8)
- 4 lbr daun salam
- Sebungkal gede lengkuas, memarkan