WARTA LOMBOK - Pepes adalah jenis makanan yang diberi bumbu dan rempah-rempah lalu dibungkus dengan daun pisang.
Varian pepes cukup banyak dan menjadi makanan yang cukup digemari, salah satunya pepes tahu dan bakso. Selain itu makanan ini cocok sebagai lauk pendamping.
Cara membuatnya cukup sederhana. Setelah semua bahan dibungkus daun pisang, lalu dibakar di atas api atau bara api. Setelah matang Anda bisa sajikan sebagai lauk pendamping.
Baca Juga: Resep dan Cara Pepes Tahu Ayam suwir Yang Bikin Nagih
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @luis_widarto pada 27 September 2022, berikur resep dan cara membuat pepes tahu dan bakso.
Bahan :
- 8 butir bakso sapi
- 200 gr tahu putih, hancurkan
- 1/2 sdt merica bubuk