WARTA LOMBOK - Tekstur Sambal Oncom seperti tempe, tapi bedanya Sambal Oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi.
Sambal Oncom bisa ditemukan hampir di seluruh restoran. Namun, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, dijamin tidak kalah lezat.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @enydwiernawati pada 27 Oktober 2022, berikut resep Sambal Oncom.
Baca Juga: Gurih dan Pedas! Resep Ulukuteuk Oncom Leunca, Makanan Khas Sunda Pasti Bikin Ketagihan
Bahan:
500 gram oncom.
Secukupnya minyak sayur.
1 ikat daun kemangi.
4 lembar daun jeruk.
Bumbu Halus: